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Le fromage blanc

Le fromage blanc

 

Le fromage blanc

Souvent plus riche en protéine que le yaourt (en moyenne 7 g de protéine/100g) le fromage blanc nature contient environ 4 g de glucide par pot et, là encore, sa composition en matière grasse peut varier de 0 g pour le 0% à 8 g pour le 40% !

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